12. Februar 2026 / Aktuell

Chefs Culinar eröffnet neue Niederlassung in Ludwigsfelde

Wichtige Gewerbeansiedlung in Ludwigsfelde

Veröffentlicht am 12. Februar 2026 um 11:50 Uhr von Wir in Teltow-Fläming

Im Sekundentakt surren Gabelstapler durch die neue 55.000 Quadratmeter große Lagerhalle (entspricht ungefähr acht Fußballfelder) im Ludwigsfelder Industriegebiet Eichspitze - die Bestellungen für den kommenden Tag müssen zusammengestellt werden. Die Auswahl ist groß, 25.000 Artikel sind vorrätig.

Zeitgleich wird am Mittwoch die neue Niederlassung des Gastronomie-Großversorgers Chefs Culinar offiziell eröffnet. Von dort aus sollen künftig die rund 5.000 Kunden in Berlin und Brandenburg beliefert werden - darunter Hotels, Restaurants, Schulen und Krankenhäuser. Sie wurden bisher aus Mecklenburg-Vorpommern beliefert.

Woidke: Ansiedlung schließt "große Lücke"
Auch Ministerpräsident Dietmar Woidke ist bei der Eröffnung mit dabei. Er sieht darin "noch mehr wirtschaftliche Stärke für Brandenburg" - durch die Ansiedlung werde eine "große Lücke" geschlossen. Denn vor Ort sollen auch Rind- und Schweinefleisch, Lachs und Geflügel verarbeitet werden. Regionale Produkte können künftig auch direkt an den Großversorger verkauft werden.

Insgesamt unterhält das Familienunternehmen aus Kiel zehn Standorte in sechs europäischen Ländern und beschäftigt 12.000 Mitarbeiter. Ludwigsfelde soll laut Unternehmen der modernste Standort sein, mehr als 200 Millionen Euro wurden investiert.
"Wir leben von unserer Lage, liegen an der A10 und an der B101, wir haben Bahnanbindungen - also alles, was man braucht, um Waren zu transportieren", erläuterte Ludwigsfeldes Bürgermeister Andreas Igel (SPD) im Gespräch mit dem rbb: "Dazu die Nähe zu Berlin. Das sind gute Faktoren."

Zahl der Arbeitsplätze soll auf 650 steigen
Bisher war Chefs Culinar in der Region in Großbeeren (Teltow-Fläming) ansässig. Der Standort wurde aber zu klein. Die 170 Mitarbeiter von dort sind bereits umgezogen. Zunächst wird es in Ludwigsfelde 500 Arbeitsplätze geben. Die Zahl soll perspektivisch auf 650 steigen. Für Vertriebsleiter Michael Vogler bietet der neue Standort ideale Voraussetzungen, um schnell und flexibel die Kunden in Berlin und Brandenburg beliefern zu können.

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