Die Einwohnerinnen und Einwohner in Beelitz-Heilstätten haben ab dem 15. August ein zusätzliches Angebot im Herzen ihres Ortsteils: Auf dem Marktplatz gibt es dann jeden Samstag zunächst über die Saison von 10 bis 13 Uhr regional angebautes saisonales Obst und Gemüse in Bio-Qualität. Es ist das erste Mal, dass auf dem Marktplatz regelmäßig frische Lebensmittel angeboten werden. Viele Heilstätter haben sich diese wichtige Ergänzung der Einkaufslandschaft vor Ort gewünscht.
Die Stadt Beelitz unterstützt dieses Angebot und stellt den Marktstand für die weitere Belebung der Ortsmitte von Beelitz-Heilstätten zur Verfügung.
Die Gärtner Ulrike Mahlow und Marius Kaffanke, die hier ihre Produkte anbieten werden, verwenden bio-zertifiziertes Saatgut und ziehen sämtliche Jungpflanzen in bio-zertifizierter Anzuchterde an. Über das Gartenjahr verteilt sind mehr als 60 Gemüsesorten im Angebot. Dazu kommt Obst von einer Streuobstwiese. Entsprechend breit gefächert ist das Angebot, zu dem auch Kräuter und Gewürze sowie Eier der hofeigenen Hühner gehören.
„Mit dem von uns unterstützen Angebot haben die Einwohner in Beelitz-Heilstätten noch mehr Möglichkeiten, vor Ort regionale Produkte zu beziehen – und das in der einmaligen Kulisse des Heilstätter Marktplatzes. Ich freue mich, dass ich in Gesprächen die Gärtner für Beelitz-Heilstätten gewinnen konnte und hoffe, dass viele Menschen dieses Angebot annehmen werden“, so Bürgermeister Bernhard Knuth.
