Ich bin Simon Birkenschenkel
Experte für effektive und nachhaltige Gewichtsreduktion für Menschen mit anstrengendem Berufsalltag
Ich helfe beruflich stark eingespannten Menschen mit meinem Triple I Konzept nachhaltig 10- 15 kg zu verlieren und so wieder spürbar mehr Energie zu haben – ohne Verzicht und Zwang.
Info
Als Ernährungsexperte mit über 4 Jahren Erfahrung weiß ich aus eigener Praxis, wie schwer es sein kann, gesunde Ernährung mit einem fordernden Berufsalltag zu verbinden. Genau deshalb unterstütze ich vor allem beruflich stark eingespannte Frauen und Männer mit antientzündlicher Ernährung dabei, Ernährungsgewohnheiten zu entwickeln, die realistisch sind und sich gut anfühlen – ohne Druck, ohne starre Regeln.
Als Ernährungsmentor begleite ich Dich individuell auf Deinem Weg zu mehr Gesundheit, Energie und Wohlbefinden. Mir ist wichtig, dass Du Ernährung nicht als Verzicht erlebst, sondern als etwas, das Dir Kraft gibt, den Alltag erleichtert und Lebensqualität zurückbringt
Auch privat lebe ich, was ich weitergebe:
Mein Lieblingsessen: Ofengemüse in allen möglichen Varianten – einfach, ehrlich und unglaublich vielseitig.
Mein Lieblingsland: Italien 🇮🇹 – wegen der Mentalität, des starken Familiengefühls und der Art, wie dort Ernährung, Genuss und Lebensfreude zusammengehören.
Da triffst du mich:
An der Rummelsburger Bucht, in der Hafenküche oder ganz allgemein viel unterwegs in Berlin-Köpenick. Außerdem organisiere ich einen Gesundheitsstammtisch in Berlin – für Austausch, Inspiration und echte Gespräche rund um Gesundheit und Prävention.
Möchtest du auch dabei sein?
Dann schreib mir gerne oder lass uns hier auf LinkedIn vernetzen – ich freue mich auf den Austausch.


