Fornara Berlin-Brandenburg
WINE FOOD FAMILY
Bei uns dreht sich alles um das Besondere:
herausragende Weine, bestes Fleisch, echte Feinkost – mit Liebe ausgewählt, direkt von Produzenten, die wir persönlich kennen und schätzen.
Fornara ist kein Laden von der Stange.
Fornara ist Genuss, Leidenschaft, gute Beratung und offen für alle, die gutes Essen und leckeren Wein schätzen.
Fornara ist WINE.FOOD.FAMILY – seit 1949
Wir sind Experten für hochwertige Lebensmittel, erlesene Weine und echte Genusserlebnisse. Als Direktimporteur und erfahrener Fachhändler beliefern wir seit über 75 Jahren den Einzel- und Großhandel.
Unser Sortiment reicht von ausgewählter Feinkost bis hin zu einer gigantischen Weinauswahl - sorgfältig ausgewählt, direkt importiert und mit Leidenschaft präsentiert.
Unser Erfolgrezept? Die enge, persönliche Zusammenarbeit mit zuverlässigen Produzenten, kombiniert mit unserem hohen Anspruch an Beratung, Service, persönlichem Kontakt und einem überzeugenden Preis-Leistungs-Verhältnis.
Family
Bei Fornara ist „Family“ nicht nur ein Wort, sondern der Herzschlag unseres Unternehmens.
Wir sind ein Team, das zusammenhält, sich gegenseitig inspiriert und genau deshalb das Beste für unsere Kunden möglich macht. Jeder von uns liebt, was er tut – und diese Leidenschaft spürt man in jedem Detail: ob im persönlichen Gespräch, bei der Beratung im Store oder bei einem gemeinsamen Glas Wein.
Wir sind immer direkt per DU, nahbar und unkompliziert – so entsteht eine Atmosphäre, in der Genuss noch mehr Freude macht. Unser Know-how ist dabei euer Vorteil: Von unseren Sommeliers für Wein und Fleisch bis zu den Experten für Feinkost und Delikatessen – bei uns trefft ihr auf Menschen, die ihr Handwerk verstehen und ihre Begeisterung gerne mit euch teilen.
Das Ergebnis: ehrliche Empfehlungen, individuelle Beratung und Produkte, die nicht nur überzeugen, sondern begeistern. Denn wir glauben daran: Nur gemeinsam erreichen wir das Beste – für uns als Team und für euch als unsere Gäste und Kunden.
Knabe Food Company GmbH
Fornara
Am Lückfeld 43
15831 Blankenfelde-Mahlow
01723104830
WEIN
Unsere Handschrift im Glas
Bei uns dreht sich alles um Weine mit Charakter -echte Entdeckungen. Unser Fokus liegt auf Italien und Deutschland, ergänzt durch handverlesene Tropfen aus Frankreich und Spanien. Viele unserer Weingüter arbeiten exklusiv mit uns in Deutschland – das heißt: Was ihr bei uns findet, findet ihr sonst kaum.
Von spritzigem Prosecco über feinperligen Champagner von Lombardi bis hin zu komplexen Rot- und Weißweinen – bei uns wird jede Flasche bewusst ausgesucht. Wir kennen unsere Winzer, deren Philosophie – und das schmeckt man.
Auch für alle, die lieber ohne Alkohol anstoßen, haben wir etwas Besonderes:
alkoholfreie Weine und Alternativen, die mehr sind als nur Ersatz – sie sind echter Genuss.
Die volle Auswahl gibt es in unserem Store.
FLEISCH
Willkommen im Steak-Paradies
Unsere Fleischtheke ist kein Standard – sie ist ein Versprechen. Für alle, die wissen, dass es beim Fleisch auf Qualität, Reifung und Herkunft ankommt. Ob BBQ-Profi oder Genussliebhaber: Wer bei uns durch die Tiefkühltruhe stöbert, entdeckt Cuts, die man sonst nur aus Top-Steakhäusern kennt.
Die Vielfalt, die ihr sucht – die Qualität, die ihr verdient.
Wir setzen auf ausgesuchte Züchter und Höfe weltweit – Grasgefüttert, Maisgefüttert, Getreidegefüttert, Dry Aged, Wet Aged, Japan Wagyu – jedes Stück hat seinen eigenen Charakter. Von zartem Filet über kräftiges Ribeye bis zu exklusiven Long Chops, Tomahawk Steaks, Flank, Bison, Burger Patties oder hausgemachten Würstchen – bei uns findet ihr, was in normalen Theken schlicht nicht angeboten wird.
Fleisch ist bei uns keine Nebensache.
Es ist Leidenschaft. Es ist Handwerk. Und es ist die Einladung, Neues zu probieren – und echte Klassiker in bester Qualität wiederzuentdecken.
Die volle Auswahl gibt es in unserem Store.
PASTA
Pasta, wie sie sein sollte.
Unsere Pasta kommt direkt aus Italien - ohne Zusatzstoffe und mit ganz viel Geschmack. Ob Linguine, Farfalle odes Spaghetti mit Limone, Spinat odes Trüffel - ob gefüllt mit Steinpilzen, Wildfleisch, Ricotta + Co: hier trifft echtes Handwerk auf Vielfalt, die begeistert.
Weil gute Pasta nicht einfach nur satt macht, sondern glücklich.
Die volle Auswahl gibt es in unserem Store.
Fornara
Knabe Food Company GmbH
Am Lückenfeld 43
15831 Blankenfelde-Mahlow
Ust.-IdNr.: DE 455421528
HRB 275337 B - Amtsgericht Berlin Charlottenburg
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag: 10:00 bis 18:00 Uhr
Samstag: 10:00 bis 16:00 Uhr
E-Mail: berlin@fornara.de
Geschäftsführer: Nikolai Knabe
